Lagerförman sökes till Ester Mosessons gymnasium

Vår vision är att Göteborg ska vara en internationellt ledande utbildnings- och kunskapsstad. Utbildningsförvaltningen i Göteborg bedriver verksamhet inom kommunal gymnasieskola, vuxenutbildning, yrkeshögskola, anpassad gymnasieskola, komvux som anpassad utbildning, studie- och yrkesvägledning, modersmål samt skolutveckling.

I vårt arbete har vi ett tydligt elevfokus som sätter kunskap och färdigheter i ett sammanhang där inre motivation, medskapande och lust att lära är viktiga ingredienser. Vi arbetar utifrån alla människors lika värde och rättigheter. Tillsammans skapar vi en arbetsmiljö där både elever och medarbetare är delaktiga och verkar för varandras framgång.

ARBETSUPPGIFTER
Ester Mosessons gymnasium är Göteborgs största besöksnäringsgymnasium, där vi utbildar branschens framtida stjärnskott. Här går blivande kockar, restaurangchefer, matkreatörer, bagare, servitörer, caféägare, konditorer, cateringspecialister, hotellpersonal, konferensvärdar och reseledare. Efter en bra utbildning med mycket praktiskt arbete och utlandspraktik för somliga går våra elever raka vägen ut i arbetslivet där de är mycket efterlängtade. Hela skolan handlar om kunskap, mat och service samt en rejäl dos inspiration. Vill du vara med? Läs mer om Ester Mosessons gymnasium och vilka utbildningar vi erbjuder på vår webbplats: www.estermosessons.se


Som lagerförman beställer du livsmedel till våra utbildningar inom restaurang och bageri, vilket sker hos skolans avtalsleverantörer. Du ansvarar även för lager, lagerinventering, underhåll av baslager samt ger en viss handledning till elever. Arbetet är i delar fysiskt krävande då det innehåller en del tunga lyft.
Dagtidsarbete men det kan förekomma kvällstjänstgöring enstaka kvällar under terminstiden.

I rollen som lagerförman med ansvar för beställningar och lager, distribuerar du varor till skolans lärare baserat på deras ordrar i affärssystemet Matilda. Ekonomisk hållbarhet är ett ledord för dig i ditt arbete. Uppdraget innebär även att vara väl insatt i hantering av egenkontroll HACCP.

Du ingår i ett produktionsteam på 6 st.som samarbetar tätt med lärare och övrig personal på skolan. Under elevernas lov kan andra arbetsuppgifter förekomma.

På Ester Mosessons gymnasium inspirerar och inspireras vi av våra elever och varandra. Som kollegor coachar och stöttar vi varandra för att utbildningen ska bli så bra som möjligt för eleverna.

Som sökande till denna tjänst kommer du i ansökningsförfarandet att få svara på ett antal frågor om din kompetens inom efterfrågat område. Vi kommer att utgå från dessa i vårt urval. Målet med detta arbetssätt är att göra urvalet objektivt och träffsäkert.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en utbildning inom restaurang eller bageri och som har erfarenhet från arbete inom restaurangbranschen. Du har goda kunskaper i egenkontroll och HACCP. Har du även arbetat med ungdomar tidigare är det meriterande.

Körkort är en fördel eftersom det ibland kan förekomma transporter i samband med externa aktiviteter.

I din roll kommer du ha daglig kontakt med elever, kollegor, leverantörer och andra samarbetspartners, vilket kräver att du har goda kunskaper i svenska, både muntligt och skriftligt.

En del av arbetsuppgifterna innebär administration av beställningar, vilket kräver god digital kompetens och förmåga att snabbt sätta sig in i nya digitala verktyg.

Du är strukturerad, metodisk och har en god förmåga att organisera ditt arbete. Du tar ansvar, driver arbetet framåt och kan anpassa dig snabbt till förändrade omständigheter. Du ser möjligheter i förändringar och behåller lugnet även i pressade situationer där snabba lösningar krävs.

Vi söker dig som är självständig och trygg i att fatta beslut inom ramen för ditt uppdrag, samtidigt som du är en lagspelare som samarbetar för att nå gemensamma mål. Genom ditt engagemang och din förmåga att visa förståelse för andra bidrar du till en positiv arbetsmiljö.

Du är medveten om hur din roll påverkar helheten och arbetar målmedvetet för att ge våra elever den bästa möjliga utbildningen.


ÖVRIGT
Till din intervju behöver du ha med dig pass/nationellt id och eventuellt bevis på uppehållstillstånd om du har ett medborgarskap utanför EU/EES. Detta för att vi som arbetsgivare behöver säkerställa din identitet samt säkra att du har rätt att arbeta i Sverige.

Med hänvisning till lagarna som reglerar registerkontroll så måste den som erbjuds denna tjänst uppvisa utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtal kan upprättas.

Till de tjänster där det finns krav på utbildning kommer du som går vidare i rekryteringsprocessen att få lämna in underlag som styrker din utbildning, t.ex. legitimation eller examensbevis. Du kan även bifoga dem direkt i din ansökan.